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黄石大冶6大推荐美食,来大冶这6道美食还是有必要尝尝

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发表于 2019-11-8 11:39:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
大冶市,位于湖北省东南部和长江中游南岸,是全国县域经济基本竞争力百强县市,世界青铜文化发祥地,中国龙狮之乡,中国诗词之乡,中国石雕之乡,中国楹联文化城市,中国古建之乡,今天小编给大家分享一下到了大冶我们要找一找尝一尝的美食。

1、大冶印子粑

印子粑是湖北大冶的汉族民俗食品,一般在春节和花朝节制作。粑印用木制,每个粑印有1-3个空模,形状一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如马、牛、羊、鸡、龙、犬以及鸟雀、花、草等各种动植物图案,形象生动,栩栩如生。



2、金牛千张

金牛千张皮人们习惯称金牛皮子,是黄石市大冶金牛镇著名的特产,鄂南地区的传统风味名吃。制作千张皮的主要原料是黄豆。相传,在汉代淮南王刘安制作豆腐后不久,当地就开始制作千张皮。



3、农家苕粉肉

苕粉肉素菜荤做,营养丰富,口感Q弹,老少咸宜,是极富地方特色的绿色食品。



4、大冶红烧狗肉

农历六月初六,在大冶市民间,便有“吃狗肉”的习俗。按传统的说法,每年的农历的六月初六,是一年之中最热的一天,在这天吃上一顿新鲜的狗肉,喝下适量的白酒,再睡在干燥的杉木板床上,就可以祛掉风湿,所以在大冶狗肉馆很多。



5、大冶龙凤汤

在中国,有“龙凤呈祥”的美好寓意。龙凤汤也如此,蛇比喻祥龙,而雏鸡则比喻凤凰!龙凤配对,滋味也鲜美。放养的土鸡,肉质比一般的肉鸡肉质更鲜嫩、更营养,蛇肉质细腻鲜嫩,这两个食材融合在一起既滋补又养颜。



6、大冶糊面

大冶糊面原是大冶农村的一种民间食物,由于其制作特别,味道纯正可口,很受人们喜爱。糊面的主要原料是面条,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。



以上是给大家推荐的到了大冶要尝一下的6道美食,到了大冶的朋友一定要找找尝尝,味道都很不错。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!

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发表于 2019-11-8 11:39:21 | 显示全部楼层
小编写到位了!送你一个微笑![赞][赞][赞][赞][赞][赞][我想静静][我想静静]
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